Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
VŠE BOHUNICE BOSONOHY BYSTRC ČERNOVICE CHRLICE IVANOVICE JEHNICE JIH JUNDROV KNÍNIČKY KOHOUTOVICE KOMÍN KRÁLOVO POLE LÍŠEŇ MALOMĚŘICE A OBŘANY MEDLÁNKY NOVÝ LÍSKOVEC OŘEŠÍN ŘEČKOVICE A MOKRÁ HORA SEVER SLATINA STARÝ LÍSKOVEC STŘED TUŘANY ÚTĚCHOV VINOHRADY ŽABOVŘESKY ŽEBĚTÍN ŽIDENICE
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Kulajda
1. 150g American Burger (máslová bulka plněná trhaným hovězím masem v BBQ omáčce, smaženou rukolou, chipotle mayo, cibulovým chutney a okurkou) podávaný s domácími hranolkami a salátkem Coleslaw 195 Kč
2. 175g Hanger Steak (steak z hovězí veverky, připravený na lávovém grilu) podávaný s restovanými grenaille bramborami s šalotkou a pancettou, grilovaným ananasem v kabátku z parmské šunky a cherry rajčaty, a tekutým Cheddarem 240 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a smaženým hráškem
dnes vydáváme menu pouze do 13. 00hod, poté je v restauraci uzavřená společnost
1. 150g Smažený vepřový karbanátek s bramborovým salátem 170 Kč
2. 130g Vykostěné krůtí stehno na houbách s řemeslnými hranolky 180 Kč
3. 130g Grilovaný špalíček z vepřové panenky s pepřovou omáčkou flambovanou koňakem a pečenými bramborami 180 Kč
4. 0, 3l Domácí limonáda k menu 20 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více Objednat
Kulajda 95 Kč
1. Smažená vepřová krkovička na česneku, bramborové pyré, okurkový salát 275 Kč
2. Risotto primavera, parmazán 265 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelňačka s klobásou 46 Kč
1. Pečené kuřecí stehno na másle, rýžoví pilaf 189 Kč
2. Smažená gouda, vařené brambory, tatarská omáčka 199 Kč
3. Telecí stufato s liškami, gnocchi 269 Kč
4. 200g Hovězí Rump steak, restované fazolky, pepřová omáčka 389 Kč
5. Lívance s borůvkami a šlehačkou, sněhové bezé 169 Kč
6. Bulgurové rizoto s grilovaným tofu 249 Kč
7. Okurkový salát 56 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Dezert: Čokoládový dort,,Pohádka"se šlehačkou 93 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 75 Kč
Čočková polévka na paprice, smetana, bazalka 75 Kč
Cibulový krém s ventricina salámem 75 Kč
1. Tenké plátky koňské svíčkové, zázvor, ředkev, frisée salát, balzamico, pečivo 165 Kč
2. Steak z krůtího prsíčka, grilovaná zelenina s tymiánem, chimichurri salsa 225 Kč
3. Hovězí po mongolsku v Shiokoji marinádě, česnek, chilli, zázvor, cibulka, jasmínová rýže 265 Kč
4. Smažený telecí řízek naložený v pepři a česneku, vídeňský bramborový salát, citron 335 Kč
5. Mangová panna cotta, citronový sorbet, hoblinky čokolády 155 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová polévka 19 Kč
1. Halušky se zelím a uzeným masem 142 Kč
2. Záhorácký závitek (pečená krkovička se zelím a slaninou), brambory 152 Kč
3. Řízek ONDRÁŠ (kuřecí prsa v bramboráku), zelný salátek 162 Kč
4. Staročeský talíř (vepř. pečeně, uzené, klobás), zelí, bramboráčky, knedlík 172 Kč
5. Medailonky z vepřové panenky s houbovým ragú, opékané brambory 182 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka 1: Francouzská cibulová polévka s krutony 49 Kč
Polévka 2: Silný kuřecí vývar s masem a nudlemi 99 Kč
Polévka 3: Naše kulajda s hříbky a bramborami, podávaná s pošírovaným vejcem 139 Kč
1. Špagety s bazalkovým pestem, parmezán 179 Kč
2. Smažený hermelín, vařené brambory s máslem, naše tatarská omáčka 189 Kč
3. Grilované moravské uzené, brusinková redukce, pečené brambory grenaille s pažitkou 189 Kč
4. Italské risotto s chřestem a baby špenátem, parmezán 199 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Polévka: Galbi soup - Korejská hovězí polévka se zeleninou 29 Kč
1. Ja-jang-myeon - Korejské nudle s omáčkou z černých fazolí, vepřové maso, vejce 199 Kč
2. Bossam bowl - Dušený vepřový bůček, korejská rýže, kimchi salát 199 Kč
3. Sushi: 8 ks Hokkaido roll (Kaviár, avokádo, losos, tamago, philadelphia ) 219 Kč
4. Bimbimbap - Tofu, mrkev, klíčky, paprika, špenát, cuketa, korejská rýže - pikantní 199 Kč
5. Bimbimbap - Restované. hovězí maso, mrkev, klíčky, paprika, špenát, cuketa, korejská rýže 249 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Slepičí vývar s trhaným masem a nudlemi
2. Zelná polévka s klobásou
3. Čevabčiči s cibulí, hořčicí, opékané brambory 159 Kč
4. Gnocchi s kuřecím masem, restovanou slaninou a houbami 159 Kč
5. Pečený hovězí krk, glazovaná zelenina, bramborová kaše 169 Kč
6. Salát se špenátovými listy a vepřovou panenkou rozpečená bageta nebo tmavý celozrnný chléb 169 Kč
7. MINUTKA: Pivovarský steak z krkovice, grilovaná slanina a cibule, volské oko, pečené brambory, pivní omáčka 199 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Vichyssoise, vejce, brambor, kopr 130 Kč
1. Carpaccio, parmezán, rukola, citron, aioli 280 Kč
2. Vyzrálá hovězí svíčková, celerové pyré, pommes pavé, pepřová omáčka 390 Kč
3. Pražma, karotka, hrášek, chřest, wasabi beurre blanc 370 Kč
4. Konfitované kachní stehno, krupicové noky, kedlubna, višeň, jus 350 Kč
5. Vepřový jazyk na uhlí, kroupy, salát, šalotka, granátové jablko, petržel 270 Kč
6. Čerstvé ovoce, mascarpone, vanilka (v) 170 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Gulášová (BL)
1. Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinkami, opečený toust 136 Kč
2. Vepřové nudličky po znojemsku, dušená rýže (BL) 142 Kč
3. Kuřecí steak na grilu, hranolky, tatarka (BL) 148 Kč
4. Vepřové čevabčiči, vařené brambory, hořčice, cibule 156 Kč
5. 300g Vepřová kotleta „Texas“, smetanové brambory se zeleným pepřem a jarní cibulkou (BL) 195 Kč
6. 150g Smažené řízečky z vepřové panenky obalované v panko strouhance, bramborový salát s majonézou 169 Kč
7. 200g Vídeňská roštěná, bramborová kaše/dušená rýže (BL) 249 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Farmářský salát s kuřecím masem 169 Kč
Hovězí vývar s těstovinou 0,33 l |1,3,7,9,12| 45 Kč
2. Hamburská vepřová kýta, houskové knedlíky 150 g |1,3,7,9| 189 Kč
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 250 g |1,3,7| 179 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Zelňačka s klobáskou a bramborem
Hotovka 1: 200g Smažené vepřové medailonky /česnekované, smažené v trojobalu/ podávané s mačkanými bramborami se smaženou cibulkou a slaninou, zelný salát Coleslaw 179 Kč
1. Pasta: 200g Tagliatelle se zvěřinovým ragů /dušené na kořenové zelenině s divokým kořením/ sypané parmezánem a polníčkem 169 Kč
2. Hotovka 2: 200g Kuřecí medailonky na žampionech podávané s dušenou Bonduelle zeleninovou rýží 169 Kč
3. Minutka: 200g Dřevorubecká krkovička z grilu podávaná s křupavými julienne hranolky, smaženými cibulovými kroužky, teplá sýrová omáčka 179 Kč
4. Ryba: 200g Filet chlazeného lososa z grilu podávaný s gratinovanými parmezánovými bramborami a zeleninovým ratatouille 195 Kč
5. 0, 3l Čepovaný Rádler 20 / 0, 5l Štatl 12` 45 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hráškový krém s opečenou slaninou 1,7 35 Kč
1. 300g Tortillová placka plněná grilovaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou a česnekovým dresinkem 1,7 179 Kč
2. 200g Smažené květákové růžičky s petrželovými brambory a tatarskou omáčkou 1,3,7,10 179 Kč
3. 300g Tagliatelle Prosciutto s cherry rajčaty a bazalkovým pestem, sypané sýrem Grana a rukolou 1,3,7,8 229 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více Objednat
Polévka: Hrstková s klobásou (1,6,9)
1. 1) Naše sekaná, bramborová kaše zdobená pažitkou, okurkový salátek (1,3,6,7,9) 130g 159 Kč
2. 2) Španělský vepřový ptáček plněný klobáskou, vejcem a okurkou, dušená jasmínová rýže (1,3,6,7,9,10) 140g 169 Kč
3. 3) Ceasar Tortilla (Grilovaná kuřecí prsíčka, marinované v bylinkách, řimský salát, caesar dressing, cherry rajčátka), hranolky a dresink (1,3,6,7,9) 80g 179 Kč
4. 4) Steak z kuřecích prsíček s grilovanou zeleninou, pečené brambory a dresink (1,3,6,7,9) 150g 179 Kč
PÁ 15.5. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem a zeleninou
1. [1] Slepice na paprice, těstoviny 175 Kč
2. [2] Poke Bowl s vepřovým trhaným masem, jasmínová rýže 180 Kč
3. [3] Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou, grenaille s bylinkami 190 Kč
4. [4] Salát s uzeným lososem a koprovým dresinkem, bageta 190 Kč