|
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi |
75 Kč |
|
Valašská kyselica s bramborami a dunajskou klobáskou |
69 Kč |
|
Brokolicový krém s balkánským sýrem a smetanou |
69 Kč |
| 1. |
Tartar z kanadské bizoní svíčkové, shimeji houby, fermentované okurky, česneková majonéza, křepelčí vejce, kváskový chléb |
185 Kč |
| 2. |
Kuřecí roláda plněná hříbky, hrášek na másle, dýňové pyré, drůbeží jus |
225 Kč |
| 3. |
Trhaná kachna na paprice s podmáslím a uzenou solí, houskový knedlík |
235 Kč |
| 4. |
Monte Fish & Chips, jablečný vinaigrette, hráškový dip s papričkami, julienne hranolky |
245 Kč |
| 5. |
Pomalu tažený hovězí krk na česneku s brandy, grenaille na uhlí s bylinkami |
285 Kč |
| 6. |
Zapečený jablečný koláč s medovo-skořicovým crumblem |
145 Kč |