|
Kuřecí vývar se šunkovým knedlíčkem a kořenovou zeleninou |
75 Kč |
|
Indická polévka z červené čočky a rajčat, chilli olej, koriandr |
69 Kč |
|
Žampionová polévka s bramborami a chorizem |
75 Kč |
| 1. |
Předkrm Panna Cotta z kozího sýra, červená řepa, pistácie, medová emulze, opečená bagetka |
175 Kč |
| 2. |
Kuřecí stehenní steak na jehle, teriyaki omáčka, wakame řasa, sezam, jasmínová rýže |
235 Kč |
| 3. |
Vepřová žebírka v zauzené BBQ marinádě, restovaná slanina, hranolky, coleslaw salát, chilli majonéza |
255 Kč |
| 4. |
Filet z pražmy královské, jemná žloutková omáčka s citrusy, tobiko kaviár, tarhoňa s restovanou zeleninou |
275 Kč |
| 5. |
Filírovaný telecí hanger steak, bramborovo-parmezánové krokety, krémová houbová omáčka |
345 Kč |
| 6. |
Dezert Smetanový řez s kokosem, mango a marakuja 145 |
145 Kč |