|
Předkrm: Cacciucco alla Livornese – toskánská polévka z mořských plodů, česneková bagetka |
165 Kč |
|
Francouzský bramborový krém, majoránkový olej, slaninový chips |
55 Kč |
|
Boršč se zakysanou smetanou, domácí cibulový chléb |
59 Kč |
| 1. |
Smažené kuřecí paličky v zauzené panko strouhance, tartar z papriky, okurek a chilli, hranolky |
195 Kč |
| 2. |
Presovaná hovězí líčka, omáčka Jack Daniel’s, gratinované brambory se špenátovým bešamelem |
239 Kč |
| 3. |
Glazovaný losos v zázvorovo-sójové omáčce, rybí fond, wakame řasa, restovaný pak-choiPálivéBez lepku |
275 Kč |
| 4. |
Dezert: Tart s čokoládovou ganage, datle, ostružina |
125 Kč |
| 5. |
Smažený kuřecí Cordon bleu se šunkou a sýrem, bramborová kaše s máslem, okurkový salátek s rajčaty a červenou cibulkou |
179 Kč |