Suzie's steak pub

Čt 25.4.
Francouzská cibulačka s bílým vínem a opečenými krutonky
1. 200g Domácí bramborové taštičky plněné povidlím, kopeček vanilkové zmrzliny, přepuštěné máslo a opražená strouhanka 165 Kč
2. 200g Smažený kuřecí Gordon Bleu /plněný medovou šunkou a goudou/ podávaný s máslovou kaší a šopským salátem 169 Kč
3. 200g Pomalu tažený hovězí krk v jemné koprové omáčce s rozšlehaným žloutkem a nadýchanými houskovými knedlíky 169 Kč
4. 200g Duck Burger /trhaná šťavnatá kachna podávaná v domácí briochi s omáčkou Cumberland, cibulovými kroužky, farmářským sýrem a nakládanou šalotkou/ tenké hranolky julienne a domácí majonéza 185 Kč
5. 350g Konfitované kachní stehno /pečené do křupava/ podávané s dušeným zelím, smaženou cibulkou, výpekem a variací houskových knedlíků a bramborových lokší 195 Kč
6. 0,3l Čepovaný Radler k menu za 28 Kč

Pá 26.4.
Polévka z červené čočky s kořenovou zeleninou a klobáskou
1. Calzone /tomatové sugo, mozzarella, slanina, cibule, ementál, listový špenát/ 169 Kč
2. Quattro formaggi 179 Kč
3. 200g Lasagně Bolognese sypané parmezánem 169 Kč
4. 200g Domácí sekaná podávaná s bramborovo-hráškovým pyré a naší zelnou čalamádou 165 Kč
5. 200g Vepřové výpečky na česneku a cibuli podávané se smetanovým špenátem, výpekem, vídeňskou cibulkou a bramborovými knedlíky 169 Kč
6. 200g Kuřecí medailonky prokládané parmskou šunkou a rajčaty, gratinované mozzarellou s bazalkovým pestem a pečeným bramborem na rozmarýnu 179 Kč
7. 350g Konfitované kachní stehno /pečené do křupava/ podávané s dušeným zelím, smaženou cibulkou, výpekem a variací houskových knedlíků a bramborových lokší 195 Kč
8. 0,3l Čepovaný Radler k menu za 28 Kč