Chci vědět víc

POLEDNÍ MENU

MAPA POLEDNÍHO MENU PŘEHLED RESTAURACÍ
VŠE BOHUNICE BOSONOHY BYSTRC ČERNOVICE CHRLICE IVANOVICE JEHNICE JIH JUNDROV KNÍNIČKY KOHOUTOVICE KOMÍN KRÁLOVO POLE LÍŠEŇ MALOMĚŘICE A OBŘANY MEDLÁNKY NOVÝ LÍSKOVEC OŘEŠÍN ŘEČKOVICE A MOKRÁ HORA SEVER SLATINA STARÝ LÍSKOVEC STŘED TUŘANY ÚTĚCHOV VINOHRADY ŽABOVŘESKY ŽEBĚTÍN ŽIDENICE
SNÍDANĚ POLEDNÍ MENU BURGERY PIZZA ROZVOZ S SEBOU
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hráškový krém
1. 300g Smetanová koprová omáčka s vejcem a vařenými bramborami 165 Kč
2. 130g Vepřový gyros s hranolky, tatarskou omáčkou a tzatziki 170 Kč
3. 300g Zeleninový salát s pečeným hermelínem a brusinkovou redukcí, bageta 175 Kč
4. 130g Dlouze tažené hovězí se smetanovou koprovou omáčkou, vejcem a bramborami 190 Kč
5. 0, 31 Domácí limonáda k menu 20 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více Objednat
Hráškový krém s krutony 95 Kč
1. Saltimbocca z vepřové panenky, bramborové pyré 275 Kč
2. Tortiglioni bolognese, parmazán 265 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s masem, zelenina, smažený hrášek 46 Kč
1. Kuřecí Curry, jasmínová rýže 189 Kč
2. Holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salátek 199 Kč
3. Pappardelle all Arrabbiata s restovaným chorizem, parmazán 269 Kč
4. Steak z lososa, anglická zelenina, bearnská omáčka 389 Kč
5. Borůvkové lívance se šlehačkou a sněhovým bezé 179 Kč
6. Salát Baby Caprese, rozpečená bagetk 269 Kč
7. Okurkový salát 56 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 75 Kč
Brokolicový krém s krutony 75 Kč
Hrachová polévka s klobáskou a libečkem 75 Kč
1. Předkrm Ceviche z jesetera na citrusech, kumato rajče, vinaigrette, opečený toast 165 Kč
2. Řízek z kuřecího supréme, pálené máslo, bramborový salát, citron 235 Kč
3. Pošírovaná tilápie s chimichurri a estragonem, pečená zelenina na rajčatech, kukuřičný klas 240 Kč
4. Vepřová panenka sous vide, gratinovaný květák, sýr Mascarí, míchaný salátek 265 Kč
5. Filírovaný striploin Charolais, zakouřená demi-glace s whiskey, hranolky 355 Kč
6. Dezert Smetanový dort Red Velvet s krémem z kondenzované smetany 155 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Pórková polévka s vejci 19 Kč
1. Domácí pečená sekaná, bramborová kaše, okurek 142 Kč
2. Cmunda po kaplicku (bramborák, uzené maso, zelí) 152 Kč
3. Hamburger s trhaným vepřovým masem, dijonským dipem a hranolky 162 Kč
4. Pomalu pečená krkovička, červené zelí, karlovarský a houskový knedlík 172 Kč
5. Smažené řízečky z vepřové panenky, pažitkové brambory s máslem 182 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
1. Salát s hovězím roastbeefem, hořčičný dresink, toast |1,3,7,9,10,12| 189 Kč
Hovězí vývar s játrovou rýží 0,33 l |1,3,6,9| 45 Kč
2. Smažený sýr, hranolky a tatarská omáčka 150 g |1,3,7,12| 189 Kč
3. Pappardelle s vepř. panenkou, česnekem, pancettou a rukolou |1,3,7,9,12| 199 Kč
ČT 18.6. Navigovat Navigovat Zjistit více
Rajčatová polévka s písmenky
Minutka: 200g Bacon Burger /máslová brioche plněná mletým hovězím chuck rollem, slaninou, ementálem, nakládanou okurkou a BBQ omáčkou/, bramborové dolary a naše zauzená mayo 185 Kč
1. Pasta: 200g Linguine restované s krevetami, cuketou, cherry rajčátky a citronovou trávou, parmezán, citron 179 Kč
2. Hotovka 1: 200g Smažená vepřová kapsa plněná nivou a poličanem podávaná s vařenými petrželkovými bramborami, nakládaný znojemský okurek 175 Kč
3. Hotovka 2: 200g Zapečené francouzské brambory s uzeným masem, vaječnou směsí, zeleninou, gratinované mozzarellou podávané s okurkovým salátem 169 Kč
4. Tip dne: 350g Pstruh po mlynářsku podávaný s vařenými kulatými pařížskými brambůrkami s máslem a pažitkou, středomořská zelenina z grilu 189 Kč