Zámecká restaurace Austerlitz - provozovatel restaurace ve valech zámku Slavkov u Brna. Restaurace se zámeckou kuchyní nabízí bohatý výběr nejrůznějších specialit. Naprostým skvostem Černé kuchyně je ručně kovaný gril na kterém je možné připravit širokou škálu masitých i bezmasých pokrmů. Mezi delikatesy pak patří grilovaný krocan, Živáňská jehla nebo speciálně grilované sele.