Krušovická restaurace Omega
RESTAURACE

Krušovická restaurace Omega
Křídlovická 19b, Brno

Navigovat Navigovat
+420777887017
e-mail: info@krusovickaomega.cz
web: www.krusovickaomega.cz

Dovolujeme si vám představit jako první na jižní Moravě restauraci, která se nese ve stylu Krušovických šaland.
Út 16.7.
Polévka A – Zelná s uzeninou
1. Předkrm – Caprese (rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka, olivový olej)
2. 1) 150g Domácí kuřecí roláda se sušenými rajčaty, šťouchané brambory
3. 2) 150g Vepřový pikantní flamendr, dušená rýže
4. 3) 350g Tagliatelle v italské omáčce s krevetami, sypané parmazánem
5. 4) 150g Plzeňská hovězí pečeně, houskový knedlík v ceně 115 115 Kč
6. 5) 350g Salát Caesar s kousky kuřecího masa, cherry rajčátky a parmazánem
7. 6) 250g Kachní stehno SOUS-VIDE, dušené červené zelí, restovaný bramborový knedlík v ceně 145 Kč

St 17.7.
Polévka A – Slepičí vývar s masovými knedlíčky
Polévka B – Žampionový krém
1. 1) 150g Kuřecí steak Primátor (zapečený směsí sýrů), vařené brambory s pórkem
2. 2) 150g Bratislavské vepřové plecko, houskový knedlík
3. 3) 150g Vepřová játra na cibulce, dušená rýže
4. 4) 150g Hovězí maso SOUS-VIDE, jemná koprová omáčka, šťouchané brambory v ceně 115 115 Kč
5. 5) 350g Těstovinový salát s kuřecím masem a sýrovým dresinkem
6. 6) 250g Kachní stehno SOUS-VIDE, dušené červené zelí, restovaný bramborový knedlík v ceně 145 Kč

Čt 18.7.
Polévka A – Kachní vývar s lokšemi
Polévka B – Fazolová s uzeninou
1. 1) 150g Kuřecí prsíčka na paprice, těstoviny fusilli
2. 2) 160g Debrecínská sekaná pečeně, bramborová kaše, okurek
3. 3) 350g Bramborové šulánky sypané mákem, maštěné máslem
4. 4) 150g Svratecký hovězí guláš, dušená rýže v ceně 115 115 Kč
5. 5) 350g Zeleninový talíř se smaženým květákem a česnekovým dresinkem
6. 6) 250g Kachní stehno SOUS-VIDE, dušené červené zelí, restovaný bramborový knedlík v ceně 145 Kč

Pá 19.7.
Polévka A – Hovězí vývar s játrovou rýží
Polévka B – Špenátový krém s krutony
1. 1) 150g Kuřecí prsíčka na hlívě ústřičné, šťouchané brambory
2. 2) 200g Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka
3. 3) 350g Špagety Carbonara se slaninou a parmazánem
4. 4) 150g Hovězí skřivan, jasmínová rýže v ceně 115 115 Kč
5. 5) 350g Osvěžující ovocný salát s jogurtem a javorovým sirupem
6. 6) 250g Kachní stehno SOUS-VIDE, dušené červené zelí, restovaný bramborový knedlík v ceně 145 Kč